Варенье из абрикосов c имбирём (на зиму)

 1 час 20 мин (ваши 1 час)   Если традиционные заготовки из абрикосов приелись, самое время приготовить оригинальный вариант — душистый и концентрированный вкус абрикосов дополнить ярким имбирём. Самое главное — не переборщить с ним. Варенье получается насыщенным, очень ароматным, с пикантной… Подробнее

Борщ на зиму

 12 порций 1 час 30 мин (ваши 1 час 30 мин)   Рецепты на зиму весьма разнообразны. Но особое место среди заготовок на зиму занимает борщ. Заготовка борща на зиму — дело очень благодарное. Потому что зимой за этот борщ все будут… Подробнее

Баклажаны впрок

  Как назвать такую еду? Баклажаны соленые? Или квашеные? А может быть и вовсе маринованные? Хотя «маринованные» — нет, уксуса ни капли, если по этому признаку судить. Поэтому пусть будет — баклажаны «ВПРОК». Продукты Баклажаны — 3,5 кг Лук репчатый — 700 г Морковь… Подробнее

Суп с квашеной капустой, копчёными колбасками и фасолью

 6 порций 30 мин (ваши 20 мин)   Аппетитный и наваристый суп с квашеной капустой, копчёными колбасками и консервированной фасолью. Общий принцип блюда схож с немецким супом под названием «айнтопф», который сочетает в себе черты и первого, и второго блюда. Суп… Подробнее

Булочки с маком

 12 порций  Булочки с маком просто изумительные — сдобные, сладкие и очень вкусные. Дрожжевое тесто воздушное, мягкое, и много маковой начинки. Такое тесто долго не черствеет, и выпечка остаётся мягкой и свежей в течение 2-3 дней. Я надеюсь, что булочки с… Подробнее

Пастила из яблок и тыквы

 8 часов (ваши 20 мин)   Тыква и яблоки – хорошее сочетание. Фруктово-овощная пастила получается ароматной, в меру сладкой, с приятным вкусом. А ещё эта пастила довольно мягкая и более полезная, всё потому, что тыквенно-яблочная масса предварительно не проваривается, а… Подробнее

Панкейки со шпинатом, бананами, кокосовой стружкой и миндальной мукой

 3 порции 50 мин (ваши 30 мин)   Завтрак, который обязательно порадует всех домашних. Приготовим аппетитные румяные панкейки со шпинатом и бананами, на молоке. Панкейки получаются в меру сладкими, ароматными благодаря кокосовой стружке и миндальной муке, шпинат придаёт блинчикам зелёный цвет.… Подробнее

Драники с адыгейским сыром и морковью

 3 порции 40 мин (ваши 20 мин)   Необычный рецепт для любителей блюд из картофеля. Приготовим драники с адыгейским сыром и морковью. Драники получаются очень вкусными, нежными, мягкими и румяными. Сладковатая морковь и солоноватый адыгейский сыр создают уместный контраст и придают… Подробнее

Картофельная фриттата с грибами

 4 порции 1 час (ваши 20 мин)   Фриттата — это итальянский омлет, в процессе приготовления которого задействована духовка. В этот раз готовим картофельную фриттату с грибами. Обжаренные картофель и грибы с луком заливаем яично-сметанной смесью, посыпаем сыром и запекаем. Это… Подробнее

Кофе с цикорием

 2 порции 15 мин (ваши 5 мин)   Начать утро с бодрящего напитка — отличная идея. Отойдём от рутины и дополним кофе цикорием, он добавит напитку свою необычную нотку. Безумно ароматный кофе с цикорием непременно оценят кофеманы-новаторы. Продукты (на 2 порции)… Подробнее