Кетчуп со сливами (на зиму)

 12 порций 4 часа (ваши 50 мин)   Оригинальный вариант соуса на зиму — кетчуп со сливами. Сложно не согласиться с тем, что домашний кетчуп намного вкуснее магазинного, а добавление слив делает его ещё интереснее. Такой ароматный кетчуп со сливами, заготовленный впрок,… Подробнее

Салат из помидоров, огурцов, болгарского перца и лука (на зиму)

 1 час 20 мин (ваши 40 мин)   Салат из помидоров, огурцов, перца и лука – вкусная, ароматная, сочная закуска на зиму. В ней сохранится максимум витаминов и вкусов летнего урожая любимых овощей. Продукты Помидоры – 2,5 кг Огурцы –… Подробнее

Салат с рисом, кабачками, помидорами и морковью (на зиму)

 5 порций 1 час 10 мин (ваши 25 мин)   Заготовка из сезонных овощей получается довольно-таки бюджетной, а благодаря добавлению риса — ещё и очень сытной. Такой овощной салат с рисом хорош как сам по себе, так и для добавления в другие… Подробнее

Помидоры в горчице «Четырехдневки»

  Изобилие помидорчиков... Сделаем малосольные помидоры с горчицей. Засолка помидоров в банках. Продукты Помидоры (среднего размера) — 1,6-1,8 кг Соль поваренная каменная — 3 ст. ложки Сахар — 1,5 ст. ложки Порошок горчичный — 1 ст. ложка Зелень пряная (сельдерей, укроп, листья смородины) — по… Подробнее

Помидоры, маринованные с луком (на зиму)

 5 порций 1 час (ваши 40 мин)   Маринованные помидоры идеальны сами по себе. Но в таком исполнении вы получите не только сочные помидоры, но и очень вкусный хрустящий лук, а также ароматный сладкий перец. Маринад — кисло-сладкий. Всё в меру. Продукты… Подробнее

Салат Кубанский

  Это консервированный салат из капусты, помидоров и сладкого перца. Хорош тем, что откроешь зимой баночку, а салат в ней свежий, как только что порезанный. Продукты (на 8 пол-литровых баночек) Помидоры (подходят любые — зеленые, бурые, спелые, но твёрдые) — 2 кг… Подробнее

Консервированные зелёные помидоры в томатном соке, с чесноком

 2 порции 50 мин (ваши 30 мин)   Простая в приготовлении заготовка из зелёных помидоров с чесноком в томатном соке. Томатный сок в этом рецепте используется готовый. Баночки с такой закуской, без сомнений, будет очень приятно открыть зимой. Продукты (на 2… Подробнее

Помидоры по-грузински

  Вкусные помидоры по совету грузинской тетушки. Продукты На 1 л банку: Помидоры — 700 г Морковь — ½ шт. Перец — 1 шт. Лук репчатый (маленький) — 1 шт. Чеснок — 1 зуб. Укроп — 1 вет. Петрушка — 1 вет. Перец черный горошком — 5 шт.… Подробнее

Медовые помидоры на зиму (без уксуса)

  Ещё один чудесный рецепт консервации! Медовые помидоры на зиму, без уксуса, — с лимонной кислотой и горчицей. Рецепт просто бомба! Маринованные помидоры с луком и базиликом — красивые и вкусные. Когда первый раз готовили, пожалели, что мало. Такие помидоры можно дарить… Подробнее

Салат «Ленивый огонёк» из баклажанов с помидорами (на зиму)

  Те, кто хоть раз готовил салат «Огонек» из баклажанов, знают, что баклажаны обжариваются на растительном масле, а уже затем заготавливаются на зиму. Но этот рецепт не подразумевает этого длительного процесса, за что его смело можно назвать «ленивым». Продукты Баклажаны —… Подробнее