Автор: admin
Минсельхоз

Химики упростили выделение ценной кислоты из сельскохозяйственных отходов

- от admin
Ученые из Университета штата Пенсильвании разработали новый класс ионообменных мембран для улавливания и повторного использования веществ из отходов сельского хозяйства. Исследование опубликовано в журнале ACS Sustainable Chemical Engineering. Сельскохозяйственные отходы, которые… Подробнее
Заготовка

Засолка опят на зиму

- от admin
 6 дней (ваши 1 час)   В этом рецепте засолки грибов опята предварительно отвариваются, а затем в банках заливаются холодным рассолом. Главное — не переварить грибы. Тогда они останутся целенькими, плотненькими и очень аппетитными! Продукты Опята свежие — 3 кг Соль крупного… Подробнее
Заготовка

Квашеная капуста по-грузински

- от admin
 10 порций 30 мин  Квашеная капуста по-грузински — это очень вкусно, красиво. Украсит праздничный стол и скрасит стол постный. Быстро делается, хрустит отменно, быстро заканчивается 🙂 Продукты (на 10 порций) Капуста белокочанная — 1 шт. Свекла — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 1… Подробнее
Заготовка

Кетчуп со сливами (на зиму)

- от admin
 12 порций 4 часа (ваши 50 мин)   Оригинальный вариант соуса на зиму — кетчуп со сливами. Сложно не согласиться с тем, что домашний кетчуп намного вкуснее магазинного, а добавление слив делает его ещё интереснее. Такой ароматный кетчуп со сливами, заготовленный впрок,… Подробнее
Заготовка

Бисквитный рулет с творожным кремом со сгущёнкой и мандаринами

- от admin
 6 порций 3 часа (ваши 25 мин)   Нежная десертная выпечка с кремом и мандаринами. Бисквитное тесто на молоке удачно дополнено творожным кремом со сгущёнкой и какао. Ароматный мандарин придаёт рулету сочность и приятную кислинку. Рулет на молоке получается в меру… Подробнее
Заготовка

Пирог с консервированными фруктами и штрейзелем, на молоке

- от admin
 5 порций 1 час 10 мин (ваши 30 мин)   Вкусный воздушный пирог из теста на молоке и растительном масле с консервированными фруктами (абрикосы в сиропе) и песочной крошкой – штрейзелем. Пирог получается ароматным, в меру сладким, фрукты внутри сочные, а… Подробнее
Заготовка

Тыквенная запеканка с мюсли

- от admin
 4 порции 1 час 10 мин (ваши 30 мин)   Готовим тыквенную запеканку с мюсли. Тыква используется в сыром виде — всё, что нужно, это натереть её на крупной тёрке и смешать с остальными ингредиентами. Чтобы запеканка хорошо держала форму, добавим… Подробнее
Заготовка

Консервированные кабачки с вишней (на зиму)

- от admin
 50 мин (ваши 30 мин)   Кабачки нейтральны по вкусу и очень хорошо сочетаются с различными ягодами и фруктами, впитывая их вкусовые оттенки. Предлагаю приготовить вкусную и ароматную заготовку — консервированные кабачки с вишней. Кабачки приобретают вишневый вкус и аромат, становятся… Подробнее
Заготовка

Аджика «Хреновина»

- от admin
 5 порций  Замечательная домашняя аджика с необычным названием – «Хреновина». Рецепт несложный, а острая пикантная приправа станет отличным дополнением к блюдам из мяса и птицы. Продукты (на 5 порций) На 5 0,5-л банок: Помидоры спелые — 2,5 кг Перец сладкий — 0,5… Подробнее
Заготовка

Салат из помидоров, огурцов, болгарского перца и лука (на зиму)

- от admin
 1 час 20 мин (ваши 40 мин)   Салат из помидоров, огурцов, перца и лука – вкусная, ароматная, сочная закуска на зиму. В ней сохранится максимум витаминов и вкусов летнего урожая любимых овощей. Продукты Помидоры – 2,5 кг Огурцы –… Подробнее