Месяц: Январь 2023
Минсельхоз

Еврокомиссар Войцеховский: импорт пшеницы с Украины в ЕС в 2022 году вырос в 10 раз

- от admin
Еврокомиссар по вопросам сельского хозяйства Януш Войцеховский заявил в ходе пресс-конференции по итогам заседания Совета ЕС, что импорт пшеницы с Украины в страны Евросоюза в 2022 году вырос по сравнению с 2021 годом в 10 раз, благодаря вывозу из государства… Подробнее
Заготовка

Маринованные помидоры дольками, с кабачками, перцем, морковью

- от admin
  Предлагаем хозяюшкам, которые запасаются всевозможными заготовками на зиму, приготовить маринованные помидоры дольками, с кабачками, перцем, морковью. Вкус помидоров с остальными овощами получается пикантным благодаря зернам горчицы. Продукты (на 0,7-литровую банку) Помидоры средние – 3-4 шт. Кабачок – 80 г… Подробнее
Заготовка

«Охота на кабана» (домашняя тушёнка свиная)

- от admin
  Делаем тушенку! Из специй только черный перец, душистый, лавровый лист, не йодированная соль. Железное правило тушенки — она должна быть кусками!!! Продукты Шпондер (подчеревок) — 10 кг Лопатка без кости — 10 кг Перец черный — 15-20 шт. Перец душистый — 2-3 шт. Лавровый… Подробнее
Заготовка

Огурцы в остром томатном соусе

- от admin
  Огурцы, консервированные в остром томатном соусе с чесноком – вкусная пикантная закуска. Продукты Огурцы — 4,5кг Чеснок – 180г Томатная паста – 150г (3 полных столовых ложки) Масло подсолнечное – 250мл Сахар – 150г Соль – 3 ст. ложки. Я… Подробнее
Агропром

Гуманный убой: что надо изменить в российских реалиях

- от admin
эксклюзив Отвечает эксперт общественной организации «Голоса за животных» кандидат биологических наук Илья Злобин  — Что подразумевается под понятием «гуманный убой»?  — Гуманный убой – это такой убой, при котором животные не… Подробнее
Заготовка

Салат с грибами на зиму

- от admin
  Наконец-то могу предложить вам рецепт одной грибной заготовки – салат с грибами на зиму. Ездили с сынишкой на рыбалку, но привезли домой не рыбу, а грибы... Продукты Грибы — 1,5 кг (на семейном совете пришли к выводу, что с трубчатыми… Подробнее
Заготовка

Капуста соленая по-корейски

- от admin
  Про поговорку «Великое дело — капуста! И на столе не пусто и...» говорить не буду, закусочный вариант капусты по-корейски всегда пользуется неизменным успехом. Хотя, если быть уж совсем объективной, то покажите мне того, кто отказался от русской квашеной капустки, да… Подробнее
Заготовка

Соус а-ля аджика

- от admin
 6 порций 2 часа 30 мин (ваши 1 час 30 мин)   Аджика является абхазской острой закуской, которая стала популярной у многих русских домохозяек. Это наш адаптированный рецепт соуса а-ля аджика. Продукты (на 6 порций) Помидоры — 1,5 кг Баклажаны — 1 кг… Подробнее
Агропром

Чем регенеративное выращивание картофеля отличается от обычной практики

- от admin
эксклюзив Третья картофельная ферма будущего с регенеративным земледелием открывается в Нидерландах. Инициатором инициативы по глобальному производству регенеративного картофеля является канадская компания McCain Foods, выплачивающая премиальные цены… Подробнее
Агропром

Как проходит зимовка озимой пшеницы в Липецкой области

- от admin
Специалисты постоянно ведут мониторинг одной из важнейших культур региона, и вот какую оценку они поставили озимой пшенице на конец января 2023 27 января специалисты регионального Управления сельского хозяйства, Центра агрохимической службы «Липецкий» в… Подробнее