Метка: Блюда из перца
Заготовка

Маринованный острый перец (на зиму)

- от admin
  Рецепт маринованного перца на зиму для любителей остренького. Продукты На 1 л банку: Перец острый — сколько уйдет Соль — 0,5 ст. ложки Сахар — 1 ст. ложка Уксус 9% — 50 мл Как приготовить перец острый маринованный (на зиму): Стерилизованную банку заполнить… Подробнее
Заготовка

Острый сливовый соус с томатной пастой (на зиму)

- от admin
 2 порции 40 мин (ваши 40 мин)   Из слив можно приготовить не только варенье, но и замечательный соус к блюдам из мяса и птицы. Сливовый соус с томатной пастой, благодаря чесноку и острому перцу, получается пикантным, обладает кисло-сладким вкусом и… Подробнее
Заготовка

Перец с маслом и медом

- от admin
  Если сравнивать болгарский маринованный перец и перец с медом, то последний, конечно, вкуснее. Мед вносит во вкус перца что-то такое приятное сладковатое, пряное. Лучше всего с медом консервировать красную ротунду – мясистые круглые перцы. Но и обычный красный перец… Подробнее
Заготовка

Аппетитка

- от admin
 2 часа (ваши 1 час)   Запасаем на зиму витамины. Пригодится простой рецепт — аппетитка из помидоров с перцем и зеленью. «Аппетиткой» называют закуску из томатного пюре с добавлением других овощей, например сладкого и острого перца. Это великолепная приправа к мясу,… Подробнее
Заготовка

Маринованный болгарский перец, фаршированный капустой и зеленью (на зиму)

- от admin
 6 порций 1 час 10 мин (ваши 50 мин)   Закуска-заготовка из перца, фаршированного капустой, получается очень вкусной и аппетитной на вид. Перец в полной мере пропитывается насыщенным кисло-сладким маринадом, капуста остается хрустящей и также имеет приятный вкус. Зимой вы можете… Подробнее
Заготовка

Запечённый болгарский перец с чесноком и петрушкой (на зиму)

- от admin
 4 порции 2 часа 50 мин (ваши 45 мин)   Удивительно вкусная и аппетитная закуска получается из мякоти запечённых в духовке болгарских перцев! Мякоть очищается и вместе с измельчённой петрушкой и пластинками чеснока выкладывается в баночки. Затем перец заливается маринадом и… Подробнее
Заготовка

Лечо из болгарского перца на зиму

- от admin
 2 часа  Тем, кто делает заготовки на зиму из сладкого перца, рекомендую. Это рецепт лечо из старого блокнота моей мамы. Просто, вкусно, полезно. Продукты Перец болгарский — 5 кг Помидоры — 4 кг Сахар — 1 стакан (по вкусу) Соль — 2-3 ст. ложки… Подробнее