Ленивое хачапури на кислом молоке (на сковороде)
2 порции 40 мин (ваши 20 мин)
Сырная лепёшка с сулугуни и творогом — упрощённый вариант хачапури по-имеретински. Готовятся эти лепёшки на сковороде из неприхотливого средней густоты теста на кислом молоке с разрыхлителем. Лепёшки получаются мягкими, пористыми, с поджаристой корочкой… Подробнее