Метка: Перец на зиму
Заготовка

Помидоры по-корейски на зиму

- от admin
 2 часа  Помидоры для этой заготовки выбирать одинакового размера. Получаются помидорки ароматные, острые. Продукты Помидоры спелые — 2 кг Морковь — 4 шт. Перец болгарский — 5 шт. Уксус 9% — 100 мл Масло растительное — 100 мл Чеснок — 5 зубчиков (по вкусу) Перец красный… Подробнее
Заготовка

Маринованный болгарский перец, фаршированный капустой и зеленью (на зиму)

- от admin
 6 порций 1 час 10 мин (ваши 50 мин)   Закуска-заготовка из перца, фаршированного капустой, получается очень вкусной и аппетитной на вид. Перец в полной мере пропитывается насыщенным кисло-сладким маринадом, капуста остается хрустящей и также имеет приятный вкус. Зимой вы можете… Подробнее
Заготовка

Манжо

- от admin
  Приготовим болгарский овощной салат манжо (манжа, манджа) на зиму. Продукты Помидор — 3 кг Баклажаны — 2 кг Перец болгарский — 2 кг Лук — 1 кг Морковь — 300 г Чеснок — 1 головка Масло растительное — 200 г Уксус 9% — 100 г Соль — 100… Подробнее
Заготовка

Запечённый болгарский перец с чесноком и петрушкой (на зиму)

- от admin
 4 порции 2 часа 50 мин (ваши 45 мин)   Удивительно вкусная и аппетитная закуска получается из мякоти запечённых в духовке болгарских перцев! Мякоть очищается и вместе с измельчённой петрушкой и пластинками чеснока выкладывается в баночки. Затем перец заливается маринадом и… Подробнее
Заготовка

Лечо из болгарского перца на зиму

- от admin
 2 часа  Тем, кто делает заготовки на зиму из сладкого перца, рекомендую. Это рецепт лечо из старого блокнота моей мамы. Просто, вкусно, полезно. Продукты Перец болгарский — 5 кг Помидоры — 4 кг Сахар — 1 стакан (по вкусу) Соль — 2-3 ст. ложки… Подробнее
Заготовка

Овощной салат «Охотничий» на зиму (без стерилизации)

- от admin
 6 порций 2 часа (ваши 1 час)   Яркая заготовка из овощей на зиму, без стерилизации — овощной салат «Охотничий». Отличный хрустящий салат-закуска, который прекрасно сочетается с любым гарниром и мясными или рыбными блюдами. Готовится такой консервированный салат просто, а пропорция болгарского… Подробнее
Заготовка

Маринованные огурцы с кабачками, сладким перцем и цветной капустой

- от admin
 8 порций 1 час 20 мин (ваши 40 мин)   Такое напоминание о лете обязательно должно быть среди заготовок, ведь у вас под рукой всегда будет ассорти из маринованных овощей. Огурцы, кабачки, цветная капуста, сладкий перец, морковь и лук получаются приятного… Подробнее