Метка: Консервация
Заготовка

Закуска «Кобра» из баклажанов (на зиму)

- от admin
  Когда вдоволь насладитесь различными блюдами из баклажанов, не забудьте заготовить баклажаны на зиму. Рекомендую рецепт вкусной, пикантной и острой закуски из баклажанов под названием «Кобра». Продукты Баклажаны — 3 кг Перец сладкий — 2 кг Помидоры — 1,5 кг или томатный сок —… Подробнее
Заготовка

Арбузы консервированные

- от admin
 30 мин (ваши 30 мин)   Арбуз — ягода потрясающая. Поделюсь с вами рецептом консервации этого чуда природы. Продукты Арбуз — 2 шт. Для рассола (на 3-литровую банку): Соль — 1 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Лимонная кислота — 1 ч. л. Аспирин —… Подробнее
Заготовка

Помидоры по-грузински

- от admin
  Вкусные помидоры по совету грузинской тетушки. Продукты На 1 л банку: Помидоры — 700 г Морковь — ½ шт. Перец — 1 шт. Лук репчатый (маленький) — 1 шт. Чеснок — 1 зуб. Укроп — 1 вет. Петрушка — 1 вет. Перец черный горошком — 5 шт.… Подробнее
Заготовка

Хрустящие маринованные огурцы «Кровавая Мэри»

- от admin
  Казалось бы, я перепробовала все варианты маринованных огурцов, какие только есть. Но, побывав в гостях, попробовала еще один вариант этой зимней заготовки. Огурчики мне очень понравились, и я, естественно, попросила рецепт. Разрешение на публикацию получено. Продукты Огурцы — 2,2 кг… Подробнее
Заготовка

Медовые помидоры на зиму (без уксуса)

- от admin
  Ещё один чудесный рецепт консервации! Медовые помидоры на зиму, без уксуса, — с лимонной кислотой и горчицей. Рецепт просто бомба! Маринованные помидоры с луком и базиликом — красивые и вкусные. Когда первый раз готовили, пожалели, что мало. Такие помидоры можно дарить… Подробнее
Заготовка

Морковная икра

- от admin
 1 час (ваши 40 мин)   Доступно, недорого, несложно, вкусно и полезно — все это о морковной икре на зиму, рецепте для домашнего консервирования. Продукты Морковь — 3 кг Лук — 1 кг Чеснок — 1 головка Сахар — 150 г Соль — 5 ст. ложек… Подробнее
Заготовка

Консервированная фасоль с овощами (на зиму)

- от admin
  Успейте заготовить фасоль с помидорами, морковью и перцем на зиму. Консервированная фасоль — идеальная находка в зимнее время, ведь из нее можно быстро приготовить и первые, и вторые блюда, а также всевозможные закуски. Продукты Фасоль — 0,5 кг Помидоры — 0,5 кг… Подробнее
Заготовка

Консервированный салат с рисом

- от admin
  Один из самых любимых салатов, которые закрываю на зиму. Рецептом консервированного салата с рисом поделилась подруга. Продукты Для 10 пол-литровых баночек: Помидоры — 2,5 кг Кабачки — 1 кг Перец болгарский — 1 кг Морковь — 1 кг Лук репчатый — 0,5 кг Масло… Подробнее
Заготовка

Сливовый соус к мясу

- от admin
  Сливовый соус к жареному мясу, к шашлыку, к горячим бутербродам. Ткемали, конечно, классический неповторимый соус. Но и из обычной сливы можно приготовить отличный, вкусный соус. Что я сегодня и сделала. Продукты Слива — 1,5 кг Сахар — 300 г Соль — 1… Подробнее
Заготовка

Соус из красной смородины к мясу

- от admin
 1 час (ваши 30 мин)   Соус из красной смородины получается с изысканным, кисло-сладким вкусом. К мясным блюдам — то что надо. Кроме того, что соус очень вкусный, он полезнее покупных соусов, поскольку приготовлен из натуральных продуктов. Смородиновый соус к мясу… Подробнее