Метка: Консервация
Заготовка

Лечо из болгарского перца на зиму

- от admin
 2 часа  Тем, кто делает заготовки на зиму из сладкого перца, рекомендую. Это рецепт лечо из старого блокнота моей мамы. Просто, вкусно, полезно. Продукты Перец болгарский — 5 кг Помидоры — 4 кг Сахар — 1 стакан (по вкусу) Соль — 2-3 ст. ложки… Подробнее
Заготовка

Овощной салат «Охотничий» на зиму (без стерилизации)

- от admin
 6 порций 2 часа (ваши 1 час)   Яркая заготовка из овощей на зиму, без стерилизации — овощной салат «Охотничий». Отличный хрустящий салат-закуска, который прекрасно сочетается с любым гарниром и мясными или рыбными блюдами. Готовится такой консервированный салат просто, а пропорция болгарского… Подробнее
Заготовка

Икра из свеклы

- от admin
 2 часа (ваши 30 мин)   Свекольную икру с помидорами, луком и чесноком можно подать в качестве гарнира или как самостоятельную закуску. Продукты Свёкла — 500 г Помидоры — 2-3 шт. Лук репчатый — 2 шт. Чеснок — 3 зубка Масло растительное — 3 ст.… Подробнее
Заготовка

Заправка для рассольника с рисом (на зиму)

- от admin
 7 порций 1 час 20 мин (ваши 1 час 20 мин)   Несложная заготовка, которая в дальнейшем облегчит приготовление первых блюд, — заправка для рассольника. Всё, что нужно для вкусного рассольника, — в одной банке. Когда захочется вкусного супчика — останется только открыть такую… Подробнее
Заготовка

Груши маринованные (на зиму)

- от admin
 5 порций 5 часов 20 мин (ваши 45 мин)   Оригинальная и очень ароматная заготовка из груш на зиму. Фрукты хорошо сохраняют форму, а благодаря маринаду приобретают приятный кисло-сладкий вкус. Такие груши — отличное дополнение к мясным блюдам. Продукты (на 5 порций)… Подробнее
Заготовка

Маринованные огурцы с кабачками, сладким перцем и цветной капустой

- от admin
 8 порций 1 час 20 мин (ваши 40 мин)   Такое напоминание о лете обязательно должно быть среди заготовок, ведь у вас под рукой всегда будет ассорти из маринованных овощей. Огурцы, кабачки, цветная капуста, сладкий перец, морковь и лук получаются приятного… Подробнее
Заготовка

Цицибели

- от admin
 1 час (ваши 1 час)   Заготовим на зиму острый соус — цицибели. Продукты Помидоры — 1 кг Чеснок — 500 г Перец сладкий — 500 г Перец горький — 300 г (по вкусу) Соль — 1 ст. ложка (по вкусу) Из этого количества продуктов получается… Подробнее