Метка: Маринование
Заготовка

Маринованный болгарский перец (на зиму)

- от admin
  Маринованный болгарский перец с чесноком на зиму — вкусная и очень ароматная закуска, которую под силу приготовить даже кулинарному новичку. Продукты Перец болгарский — 1,5 кг Для маринада: Перец горький — 1 шт. Чеснок — 6 зубчиков Масло растительное — 100 г Уксус 9% —… Подробнее
Заготовка

Маринованный чеснок с крыжовником

- от admin
  Маринованный чеснок с крыжовником — это оригинальная закуска, которая всегда вызывает большой спрос за праздничным столом, и ее приходится постоянно добавлять, так как съедается она молниеносно. Продукты Чеснок — 300 г Крыжовник — 300 г Вода — 1 л Соль — 2 ст. ложки… Подробнее
Заготовка

Баклажаны, маринованные целиком, с морковью и чесноком (на зиму)

- от admin
 2 порции 45 мин (ваши 45 мин)   Маринованные баклажаны по этому рецепту прекрасно подходят для зимних салатов. Зимой нарезаем баклажаны, добавляем лучок, зелень, растительное маслице — и отличная закуска к любому празднику готова! Мне маринованные баклажаны данным способом напоминают маринованные грибы.… Подробнее
Заготовка

Маринованная цветная капуста с базиликом (без стерилизации)

- от admin
  Как заготовить маринованную цветную капусту на зиму? Этим вопросом задаются многие хозяйки. Процесс консервации цветной капусты намного проще, чем может показаться на первый взгляд. Предлагаю рецепт маринованной цветной капусты с базиликом, без длительной термообработки. Продукты На 1 литровую банку:… Подробнее
Заготовка

Салат из баклажанов, моркови и лука (на зиму)

- от admin
 1 час (ваши 30 мин)   Сегодня я хочу вам предложить приготовить простой, но очень вкусный салат на зиму из баклажанов, моркови и лука. Баклажаны по этому рецепту предварительно обжариваются. Благодаря кисло-сладкому маринаду салат получается очень вкусным и сочным. Зимой… Подробнее
Заготовка

Помидоры, маринованные с луком (на зиму)

- от admin
 5 порций 1 час (ваши 40 мин)   Маринованные помидоры идеальны сами по себе. Но в таком исполнении вы получите не только сочные помидоры, но и очень вкусный хрустящий лук, а также ароматный сладкий перец. Маринад — кисло-сладкий. Всё в меру. Продукты… Подробнее
Заготовка

Хрустящие маринованные огурцы «Кровавая Мэри»

- от admin
  Казалось бы, я перепробовала все варианты маринованных огурцов, какие только есть. Но, побывав в гостях, попробовала еще один вариант этой зимней заготовки. Огурчики мне очень понравились, и я, естественно, попросила рецепт. Разрешение на публикацию получено. Продукты Огурцы — 2,2 кг… Подробнее
Заготовка

Медовые помидоры на зиму (без уксуса)

- от admin
  Ещё один чудесный рецепт консервации! Медовые помидоры на зиму, без уксуса, — с лимонной кислотой и горчицей. Рецепт просто бомба! Маринованные помидоры с луком и базиликом — красивые и вкусные. Когда первый раз готовили, пожалели, что мало. Такие помидоры можно дарить… Подробнее
Заготовка

Салат «Татарская песня» из кабачков в остром маринаде

- от admin
  Вкусный, простой в приготовлении рецепт консервированных кабачков в остром маринаде, который можно употреблять сразу после создания, а также заготавливать на зиму. Салат «Татарская песня» из кабачков можно подавать как самостоятельное блюдо, в качестве закуски, а также с гречневой кашей,… Подробнее
Заготовка

Маринованные голубцы «по-корейски»

- от admin
  Вкусная остренькая малокалорийная закуска. Готовится легко и быстро. Для всех любителей салатов и закусок «по-корейски». Продукты Капуста — 10-12 листов Для начинки (500 г): Лук — ½-1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Морковь — 4-5 шт. Чеснок — 3 зуб. Имбирь (свежий корень) —… Подробнее