Аджика «Хреновина»

 5 порций  Замечательная домашняя аджика с необычным названием – «Хреновина». Рецепт несложный, а острая пикантная приправа станет отличным дополнением к блюдам из мяса и птицы. Продукты (на 5 порций) На 5 0,5-л банок: Помидоры спелые — 2,5 кг Перец сладкий — 0,5… Подробнее

Аджика «Пальчики оближешь»

 6 порций 3 часа 40 мин (ваши 40 мин)   Для любителей домашнего консервирования — приправа «Пальчики оближешь». Этот соус также называют домашней аджикой. «Пальчики оближешь» эту приправу называют не зря — попробуйте и убедитесь! Продукты (на 6 порций) На 6 банок емкостью… Подробнее

Соус а-ля аджика

 6 порций 2 часа 30 мин (ваши 1 час 30 мин)   Аджика является абхазской острой закуской, которая стала популярной у многих русских домохозяек. Это наш адаптированный рецепт соуса а-ля аджика. Продукты (на 6 порций) Помидоры — 1,5 кг Баклажаны — 1 кг… Подробнее