Жёлтые сливы в собственном соку с сахаром и ванилью (на зиму)

 2 порции 1 час (ваши 30 мин)   Заготовьте на зиму пару баночек удивительного лакомства — дольки жёлтых слив в собственном соку, с ароматом ванили. Вкус мякоти нежных сочных желтых слив очень деликатно дополняет небольшое количество ванилина. «Золотая» заготовка станет лакомым… Подробнее

Баклажаны, маринованные целиком, с морковью и чесноком (на зиму)

 2 порции 45 мин (ваши 45 мин)   Маринованные баклажаны по этому рецепту прекрасно подходят для зимних салатов. Зимой нарезаем баклажаны, добавляем лучок, зелень, растительное маслице — и отличная закуска к любому празднику готова! Мне маринованные баклажаны данным способом напоминают маринованные грибы.… Подробнее

Ученые МГУ смогли замедлить старение крыс, ограничив их рацион

Ученые МГУ вместе с воронежскими коллегами исследовали, как ограничение рациона влияет на работу внутренних органов. Эксперименты на крысах показали, что даже непродолжительное уменьшение количества потребляемой пищи сдерживает негативные последствия старения, в том числе если начать соблюдать диету в пожилом возрасте.… Подробнее

Зачем колосу пшеницы нужны ости и их роль в здоровье культуры

Группа исследователей из Университета Барселоны, центра Agrotecnio и Университета Лериды, проанализировала эволюцию колосьев пшеницы с тех пор, как культуру стали выращивать жители древней Месопотамии – колыбели земледелия  Выращивание пшеницы стало поворотным… Подробнее

Как саратовский агропроизводитель увеличил земельный банк на 40%, а парк техники и персонал — нет

эксклюзив Василий Желудков, директор ООО «Аграрий», которое управляет 3000 га земель, рассказал порталу AGRO XXI о сложностях работы без цифровизации и результатах ее внедрения: увеличение земельного банка на 40% при тех же затратах за 2 сезона В 2017… Подробнее

Борьба со слизнями кофейной гущей и комментарии ученых

эксклюзив Ученые назвали самый лучший «возраст» кофейной гущи для подкормки растений и использования против слизней Кофейная гущи относится к самым распространенным почвенным поправкам для домашнего садоводства и огородничества, и не… Подробнее

Шоколадное печенье с ирисками

 8 порций 1 час 40 мин (ваши 20 мин)   Шоколадное песочное печенье с ирисками порадует всех сладкоежек. Печенье готовится очень быстро и из простых продуктов. Рассыпчатое песочное тесто с насыщенным шоколадным вкусом и сюрприз в виде карамельной начинки – удивительное… Подробнее

Постный борщ с консервированной фасолью

 6 порций 40 мин (ваши 20 мин)   Яркий и аппетитный постный борщ с консервированной фасолью. Так как мясо не включено в состав рецепта, готовится такой борщ проще и быстрее. Параллельно с варкой картофеля и капусты готовим борщевую заправку на сковороде,… Подробнее

Запечённые куриные рулетики с яблоками

 4 порции 1 час 5 мин (ваши 20 мин)   Куриные рулетики с яблоками — блюдо с оригинальным вкусом. Благодаря яблочной начинке и сметане рулетики получаются очень сочными и нежными, с приятной кислинкой, а карри делает блюдо более ароматным. Продукты (на… Подробнее

Пирог с рисом и рыбными консервами

  Пирог с рисом и консервированной рыбой — это очень мягкое, воздушное тесто и сытная начинка. Из этого теста можно приготовить пироги или пирожки с любой начинкой. Приготовьте и попробуйте пирог с рыбой и рисом, — я надеюсь, он вам понравится. Пирог… Подробнее