Месяц: Февраль 2023
Заготовка

Творожная запеканка с тыквой, клюквой и кокосовой стружкой

- от admin
 4 порции 1 час 10 мин (ваши 25 мин)   Если вкус традиционной творожной запеканки немного наскучил, можно придать новизны с помощью различных добавок. Творожная запеканка с тыквой, клюквой и кокосовой стружкой получается нежной, ароматной и в меру сладкой. Тыква добавляется… Подробнее
Заготовка

Маринованная цветная капуста с базиликом (без стерилизации)

- от admin
  Как заготовить маринованную цветную капусту на зиму? Этим вопросом задаются многие хозяйки. Процесс консервации цветной капусты намного проще, чем может показаться на первый взгляд. Предлагаю рецепт маринованной цветной капусты с базиликом, без длительной термообработки. Продукты На 1 литровую банку:… Подробнее
Агропром

Томские аграрии обсудили новые требования закона о побочных продуктах животноводства

- от admin
В Департаменте по социально-экономическому развитию села Томской области провели отраслевое совещание, на котором обсудили основные аспекты нового закона о побочных продуктах животноводства, который вступит в силу 1 марта 2023 года. В совещании приняли участие… Подробнее
Заготовка

Дукка по-египетски (приправа из орехов)

- от admin
 20 мин (ваши 20 мин)   Вкусная, ароматная универсальная приправа египетской кухни — дукка. Ее можно добавлять в салаты из свежих овощей, запекать с ней рыбу или мясо, но чаще всего ее едят с хлебом, политым оливковым маслом. В любом случае,… Подробнее
Заготовка

Заправка для борща и свекольника впрок

- от admin
 6 порций  Это такая вкусняшка для борща — заправка для борща на зиму. Зимой сваришь бульончик, закинешь картошечку и капустку, а потом добавишь содержимое баночки и поплыли по кухне ароматы лета... Заправка для борща на зиму — одно из чудес домашнего консервирования.… Подробнее
Заготовка

Салат из баклажанов, моркови и лука (на зиму)

- от admin
 1 час (ваши 30 мин)   Сегодня я хочу вам предложить приготовить простой, но очень вкусный салат на зиму из баклажанов, моркови и лука. Баклажаны по этому рецепту предварительно обжариваются. Благодаря кисло-сладкому маринаду салат получается очень вкусным и сочным. Зимой… Подробнее
Агропром

ВИР и Мексика: перспективы сотрудничества

- от admin
Посол Мексики Эдуардо Вильегас Мехиас посетил ВИР имени Н.И. Вавилова. На встрече с директором ВИР, профессором РАН Еленой Хлесткиной и учеными обсуждались перспективы научного сотрудничества Напомним, что основатель и первый директор ВИР – академик Николай… Подробнее
Агропром

Цементное виноделие вместо дубовой бочки

- от admin
Искусственный интеллект поможет создать индивидуальный цементный чан под каждое вино для исключения посторонних примесей запаха и привкуса Свой первый цементный чан для ферментации и хранения вина португальская компания WiseShape презентовала в ноябре 2021 года и… Подробнее
Агропром

Пробиотики вместо антибиотиков в аквакультуре

- от admin
В настоящее время в мировой практике появилась тенденция последовательного отказа от применения антибиотиков и химических препаратов в аквакультуре и замены их биологическими. Прогрессивным и экологически чистым методом профилактики и лечения бактериозов рыб… Подробнее
Минсельхоз

В Беларуси представили новые машины для сельского хозяйства, лесных и дорожных работ

- от admin
В Беларуси представили семь новых машин для сельского хозяйства, лесных и дорожных работ. Корреспондент «МИР 24» Ольга Забелич побывала на презентации. Фото: Мир24Мир24 Форвардер и харвестер – гордость конструкторов предприятия. Машины работают в паре:… Подробнее