Заготовка
Заготовка

Варенье из апельсинов

- от admin
 10 порций 2 часа (ваши 1 час)   Запасы на зиму закончились? Не беда. Такое варенье из апельсинов можно сварить даже зимой или весной. Продукты (на 10 порций) Апельсины — 1 кг Сахар — 1,25 кг Вода — 1,5 стакана Продукты для варенья из… Подробнее
Заготовка

Маринованный лук

- от admin
 8 порций 50 мин (ваши 30 мин)   Маринованный лук — очень вкусная закуска, которую можно подать к праздничному столу или как дополнение к обеду или ужину. Маринованный лучок хорошо гармонирует с мясными и рыбными блюдами. Готовится довольно просто и быстро. Продукты… Подробнее
Заготовка

Баклажаны консервированные с базиликом

- от admin
 3 порции 1 час 30 мин (ваши 40 мин)   Такие баклажаны консервированные с базиликом зимой украсят даже праздничный стол. Продукты (на 3 порции) Баклажаны — 1 кг Помидоры — 0,5 кг Базилик — 3 веточки Чеснок — 4 зубчика Для маринада: Мед — 3 ст.… Подробнее
Заготовка

Секретный рецепт обалденных огурцов

- от admin
  Эти маринованные огурчики имеют просто изюмительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов мы называем «пальчики оближешь». Продукты Огурцы — 4 кг Зелень петрушки — 1 пучок Масло подсолнечное — 1 стакан (200-граммовый) Уксус 9% столовый — 1 стакан Соль — 80 грамм Сахар — 1… Подробнее
Заготовка

Лечо из болгарского перца на зиму

- от admin
 2 часа  Тем, кто делает заготовки на зиму из сладкого перца, рекомендую. Это рецепт лечо из старого блокнота моей мамы. Просто, вкусно, полезно. Продукты Перец болгарский — 5 кг Помидоры — 4 кг Сахар — 1 стакан (по вкусу) Соль — 2-3 ст. ложки… Подробнее
Заготовка

Овощной салат «Охотничий» на зиму (без стерилизации)

- от admin
 6 порций 2 часа (ваши 1 час)   Яркая заготовка из овощей на зиму, без стерилизации — овощной салат «Охотничий». Отличный хрустящий салат-закуска, который прекрасно сочетается с любым гарниром и мясными или рыбными блюдами. Готовится такой консервированный салат просто, а пропорция болгарского… Подробнее
Заготовка

Икра из свеклы

- от admin
 2 часа (ваши 30 мин)   Свекольную икру с помидорами, луком и чесноком можно подать в качестве гарнира или как самостоятельную закуску. Продукты Свёкла — 500 г Помидоры — 2-3 шт. Лук репчатый — 2 шт. Чеснок — 3 зубка Масло растительное — 3 ст.… Подробнее
Заготовка

Капуста в рассоле

- от admin
  В русской кухне есть такая осенняя забава – «квасить капусту». Капуста, пожалуй, самый древний из продуктов русской кухни. В каждой семье обязательно есть свой рецепт засолки капусты. Обычно капусту квасят простым способом: капусту режут, смешивают с морковью, засыпают солью.… Подробнее
Заготовка

Заправка для рассольника с рисом (на зиму)

- от admin
 7 порций 1 час 20 мин (ваши 1 час 20 мин)   Несложная заготовка, которая в дальнейшем облегчит приготовление первых блюд, — заправка для рассольника. Всё, что нужно для вкусного рассольника, — в одной банке. Когда захочется вкусного супчика — останется только открыть такую… Подробнее