Маринованный болгарский перец (на зиму)

  Маринованный болгарский перец с чесноком на зиму — вкусная и очень ароматная закуска, которую под силу приготовить даже кулинарному новичку. Продукты Перец болгарский — 1,5 кг Для маринада: Перец горький — 1 шт. Чеснок — 6 зубчиков Масло растительное — 100 г Уксус 9% —… Подробнее

Рациональный подход к выращиванию сахарной свеклы от компании «Агролига»

эксклюзив Реклама. ООО «Агролига». Сахарная свекла требует высокой интенсификации производства, а в технологии её возделывания нет малозначимых или второстепенных элементов: важно место в севообороте, технология обработки почвы, ухода за… Подробнее

Ленивое хачапури на кислом молоке (на сковороде)

 2 порции 40 мин (ваши 20 мин)   Сырная лепёшка с сулугуни и творогом — упрощённый вариант хачапури по-имеретински. Готовятся эти лепёшки на сковороде из неприхотливого средней густоты теста на кислом молоке с разрыхлителем. Лепёшки получаются мягкими, пористыми, с поджаристой корочкой… Подробнее

Пряный сбитень (по рецепту 19 века)

  Не знаете что такое сбитень? Сейчас мы это исправим! Сбитень — это старинный славянский напиток, сваренный из мёда, пряностей и трав. Он известен с 12 века. В старину, до появления чая, на Руси этот напиток был популярен в холодное время… Подробнее

Печёночно-картофельная запеканка

 4 порции 1 час 20 мин (ваши 40 мин)   Картофельное пюре и куриная печень — гармоничная основа для вкусного питательного блюда. Картофельная запеканка с печенью, под румяной сырной корочкой станет отличным обедом для всей семьи. По консистенции эта запеканка очень… Подробнее

Стадо коров в Калужской области в 2022 году увеличилось на 4,7%

Производство молока выросло на 6,1% и составило 489,6 тыс. т Фото: pxhere.com По данным Калугастата, в 2022 году в хозяйствах всех категорий Калужской области выпущена продукция сельского хозяйства на сумму 74,9 млрд руб. Индекс… Подробнее

В Тверской области в 2022 году поголовье свиней увеличилось на 64,7%

В результате численность этих животных в хозяйствах всех категорий региона превысила 1 млн голов ФОТО: FREEPIK.COM По данным Тверьстата, на 1 января 2023 года численность крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий… Подробнее

В 2022 году Орловская область вошла в топ-5 производителей свиней в ЦФО

Производство свиней на убой на 33,5% превысило показатель 2021 года Фото: freepik.com По предварительным данным Росстата, в 2022 году хозяйства Орловской области нарастили объем производства скота и птицы на убой (в живом весе) на 12,3%,… Подробнее

Грант «Агропрогресс» для аграриев Прикамья позволит создать новые животноводческие хозяйства

Новая мера поддержки будет работать за счет средств бюджетов РФ и Пермского края на условиях софинансирования 8 февраля на заседании Правительства Пермского края под председательством губернатора Дмитрия Махонина обсудили порядка 30 нормативно-правовых актов и… Подробнее

В чем причина белоколосицы у озимых и меры борьбы

Биопрепараты против корневой гнили прописали озимым специалисты Россельхозцентра в 2023 году. Введение биопрепаратов в схему защиты озимых – не только «модная фишка», но и практическая польза Климатические условия осени и зимы текущего года оказались весьма… Подробнее