Топленое масло гхи

 4 порции 45 мин  Вряд ли кто-то усомнится в полезности топленого масла гхи (ги). Считается, что масло гхи целебно для организма, легко усваивается, на нем можно жарить без вреда для здоровья, оно придаёт блюдам тонкий вкус. Продукты (на 4 порции) Масло… Подробнее

Харисса

  Харисса — это острая паста из перца с оливковым маслом, популярная в странах Магриба. Ее готовят из подсушеных или вяленых перцев. Харисса прекрасна как для добавления в супы, рагу и т.п., так и просто мазнуть на хлеб с куском буженины… Подробнее

Маринованный острый перец (на зиму)

  Рецепт маринованного перца на зиму для любителей остренького. Продукты На 1 л банку: Перец острый — сколько уйдет Соль — 0,5 ст. ложки Сахар — 1 ст. ложка Уксус 9% — 50 мл Как приготовить перец острый маринованный (на зиму): Стерилизованную банку заполнить… Подробнее

Ряску модифицировали для производства биотоплива

Ученые предполагают удвоить производство масла из модифицированной ряски в ближайшие несколько лет, тем самым решив биотопливную задачу В исследовании, опубликованном в журнале «Plant Biotechnology Journal», сообщается, что ученые генетически спроектировали растения… Подробнее

Asfertglobal увеличила продажи на 35%

Португальская компания Asfertglobal по итогам прошлого года увеличила выручку от продажи органических удобрений, средств защиты растений и биостимуляторов для нужд сельского хозяйства на 35%. Фото: Fertilizer DailyFertilizer Daily Причиной для роста доходов послужило укрепление… Подробнее

Свердловского чиновника будут судить за взятку в 2000 рублей

Фото: УралинформбюроУралинформбюро В Серовский райсуд передано уголовное дело начальника Верхотурского отдела сельского хозяйства МинАПК Свердловской области. Его обвиняют в даче взятки (часть 1 статьи 291.2 УК РФ), сообщает «Уралинформбюро». По версии следствия, 19… Подробнее

Баклажаны с чесноком

 3 часа (ваши 1 час)   Острая закуска из баклажанов на зиму. Продукты Баклажаны — 5 кг Соль — 300 г Уксус 6% — 0,5 л Чеснок — 200 г Перец горький — 3-4 стручка Масло растительное — 70 г Подготовьте продукты, чтобы приготовить баклажаны кубиками… Подробнее

Кетчуп домашний

  Несложный рецепт заготовки свежих помидоров — домашний кетчуп на зиму. Ароматный томатный соус с пряностями очень хорош к пасте, шашлыку и т.п. Продукты Помидоры — 5 кг или томат — 3 литра Сахар — 400 г Соль — 3 ст. л. Уксус — 1 стакан… Подробнее

Огурцы соленые (холодный способ)

  Самый простой способ засолки огурцов на зиму. Вкусные, хрустящие соленые огурцы можно заготовить холодным способом. Продукты (на 3 л банку) Огурцы — 1,5-2 кг Соль — 80 г Перец острый (по желанию) — 20-30 г Соцветия укропа — 5-6 шт. Листья хрена — 3… Подробнее

Корморан® против яблонной плодожорки и тли: блокбастер в саду с золотыми яблоками

эксклюзив Реклама. ООО"Адама Рус" Садоводы упорно сражаются с вредителями яблонь: яблонной плодожоркой, зеленой яблонной тлей и листоверткой, которые ежегодно наносят значительный экономический ущерб. Способность тли массово наращивать… Подробнее