Аджика «Пальчики оближешь»

 6 порций 3 часа 40 мин (ваши 40 мин)   Для любителей домашнего консервирования — приправа «Пальчики оближешь». Этот соус также называют домашней аджикой. «Пальчики оближешь» эту приправу называют не зря — попробуйте и убедитесь! Продукты (на 6 порций) На 6 банок емкостью… Подробнее

Малосольные огурчики (на минеральной воде)

 1 день  Любите похрустеть малосольным огурчиком? Тогда этот рецепт для вас. Продукты Огурцы — 1 кг Вода минеральная газированная — 1 л Соль каменная — 2 ст. ложки Чеснок — 3 зубка Зелень пряная (укроп, эстрагон, хрен) — 1 пучок Перец черный горошком — 10 шт.… Подробнее

Рассольник с перловкой (на зиму)

 4 порции 40 мин (ваши 20 мин)   Рассольник с перловкой — заготовка на зиму, которая сократит время приготовления вкусного супа до минимума. Вам останется лишь сварить мясо, добавить в бульон картофель, а затем — эту заготовку, — и наваристый рассольник уже дымится в… Подробнее

Борщевая заправка (закатка)

  Борщевая заправка упрощает и ускоряет приготовление борща. Свари бульон, свари картошку и добавь заправку! Продукты (Указан чистый вес) Помидоры — 1 кг Лук — 1 кг Морковь — 2 кг Капуста — 1 кг Свекла — 1 кг Соль — 2,5 ст.л. Сахар — ½ стакана… Подробнее

Паста из грецких орехов с мёдом

 15 мин (ваши 15 мин)   Вкусное, полезное и очень сытное дополнение меню – ореховая паста из грецких орехов с мёдом. Приготовить её в домашних условиях совсем не сложно. Эту пасту можно намазывать на тосты, печенья, крекеры. Она идеально подходит… Подробнее

Рассольник с булгуром и маринованными помидорами

 1 час (ваши 25 мин)   Вкусный вариант рассольника с мясом, томатами и булгуром. Суп на основе бульона из свинины получается довольно насыщенным. Интересный и необычный вкус с приятной кислинкой рассольник приобретает благодаря заправке из маринованных помидоров и томатной пасты.… Подробнее

Шоколадные дрожжевые булочки на молоке

 2 часа 25 мин (ваши 30 мин)   Чтобы порадовать домашних необычной выпечкой, не нужно особых продуктов и затрат времени. Попробуйте испечь нежные, воздушные и очень ароматные сахарные булочки, дополнив их шоколадом. Булочки готовятся из дрожжевого теста на молоке, с… Подробнее

Куриные сердечки с овощами, запечённые в рукаве

 4 порции 1 час 30 мин (ваши 30 мин)   Запекаем куриные сердечки с овощами в рукаве. Сердечки получаются очень нежными, а овощи — сочные и ароматные. Помимо привычных картофеля, моркови и лука также добавим сельдерей и сладкий перец — они… Подробнее

Баклажаны по-грузински

 2 часа 20 мин (ваши 40 мин)   Баклажаны по-грузински — жареные баклажаны с томатами, луком, чесноком, зеленью, острым перцем и пряностями. Это рецепт заготовки баклажанов на зиму. Продукты Баклажаны — 1 кг Лук репчатый — 2-3 шт. Помидоры красные — 300 г Зелень… Подробнее

Абрикосовый джем

  Очень вкусный, густой, но в то же время нежный абрикосовый джем красивого янтарного цвета, с насыщенным абрикосовым ароматом. Джем совершенно не приторный, на вкус кисло-сладкий. А готовится очень просто и без добавления каких-либо загустителей. В абрикосовый сезон приготовьте и… Подробнее